准备食材：
辣椒粉、白芝麻、食用油、花椒、大蒜、盐、白糖、生抽、陈醋、香油、香菜
具体做法：
1.碗内加入辣椒粉，白芝麻。
2.起锅烧油下入花椒粒，炸出香味后把花椒油淋入碗中，这时候满屋子都能闻到浓郁的香气。
3.趁热搅拌一下晾凉待用。
4.把大蒜拍碎，接着再捣成蒜泥，这样能充分释放出香味。
5.捣好的蒜泥加入辣椒油里，加入适量食盐，半勺白糖，一勺生抽，再加八勺陈醋，半勺香油搅拌均匀。
6.再切点香菜加进去，一碗色香味俱全的料汁就做好了，不管是拌菜拌面还是拌凉皮都非常好吃，喜欢就赶紧在家试试吧。