钙元素是人体中非常重要的一部分,只有体内的钙质丰富,身体才会更健康,钙质不仅要维持心脏、肌肉和神经的工作,就连骨骼的正常发育也离不开钙。
人体不管在哪个年龄段都需要补充钙质,儿童在生长发育时期,若长期缺钙就会影响身高和大脑的正常发育,成年人缺钙也容易加大患骨质疏松的风险,对于中老年人来说,随着年龄的不断增加,体内的钙质不断流失,若不能为身体及时补充钙质,就很容易出现骨折或骨质疏松的风险。
受到补钙很多人第一时间都会想到虾皮,因为大家对虾皮的认知一直认为是补钙佳品,而虾皮作为生活中最常见的食材,虽然有不错的口感,但他是否能真的补钙呢?不妨让我们一起来了解一下,
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吃虾皮并不能补钙?
虾皮中的确含有钙质,而且钙元素非常高,但这些钙质却不容易被人体吸收利用,而且虾皮中的含盐量非常高,每100克虾皮中大约就含有6000多毫克的盐分。
经常吃虾皮,不仅容易损伤心血管健康,还不能起到补钙效果,所以大家并不能通过吃虾皮来为身体补钙。
而且我们在吃虾皮时,只有将虾皮彻底嚼碎后钙质才能溶解出来,而且虾皮中的钙和磷的比例并不合理,大量吃虾皮都抵不过一袋牛奶的钙质多。
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医生:这5种食物补钙比较好,有你爱吃的吗?
1、豆制品
大豆中的含钙量不高,其中还含有较多的草酸类物质,对于钙的吸收利用率也是比较低的,但如果将大豆加工成豆制品,钙含量不仅不会降低,草酸含量还减少了,钙的吸收利用率也更能得到提升。
在众多豆制品当中,豆腐干的补钙效果也非常不错,豆腐干中含有丰富的卵磷脂、蛋白质,还能起到预防心血管疾病和降低胆固醇的效果。
豆腐干中含有较多的矿物质,若想补充钙质,不妨多吃一些豆制品来调节,就能起到补钙和补充蛋白质的作用。
2、海带
补钙又降压。
海带是一种钙含量丰富的食物,其中还含有人体所需的营养物质,海带不仅能预防心血管疾病的到来,对于高血压、冠心病和高血脂等疾病,也能起到辅助治疗的作用。
3、芥菜
含钙量很高、还提神醒脑。
荠菜除了钙含量很高以外,其中还含有丰富的维生素a和B族维生素,而且还能起到解毒消肿,开胃消食,提神醒脑和解除疲劳的作用。
4、乳制品
若想为身体补充钙质,我们不妨适当摄入乳制品,乳制品也是一种非常好的补钙佳品,其中含有丰富的钙元素,而且这些钙元素极其容易被人体吸收利用。
100毫克牛奶中大约就含有104毫克的钙元素,酸奶中的钙元素更丰富,每百克酸奶中大约就含有118毫克的钙元素,所以每天保持200毫升以上的牛奶摄入量,就能为身体补充钙质。
5、海参
含钙丰富、高蛋白、低脂肪
海参含钙量丰富,营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
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不想骨骼受损,这几件事要避免
趴在桌面入睡
不想骨骼受损,我们就要避免趴在桌子上睡觉,很多上班族由于条件有限,只能在办公桌上闭目养神,部分人很容易犯困就会趴在桌子上睡觉,但这一动作恰好会损伤骨骼,对骨骼造成不良影响。
挑食或者偏食
部分人的骨骼受到了损伤,原因竟是偏食或挑食导致的,若想维持身体健康,我们就要在饮食方面得到了解,要根据身体的需求每天规律进食,做到荤素搭配才能为身体提供营养,保持身体健康。
剧烈运动
骨骼受损的原因还与长期剧烈运动有关,虽然运动是促进身体健康的好方式,如果建立了不正确的运动,就会影响全身的血液循环,也很容易使关节磨损甚至病变。