无论是青少年还是老年人都要注意钙质的补充,因为合理补钙不仅促进骨骼健康,还可以避免牙齿功能减退而松动,脱落。
有不少人到了老年阶段受到骨质疏松症影响而关节总是疼痛,比健康人群骨折的概率也大,要通过正确的方式来补钙,才能有效预防和应对。不过,在补钙的过程中许多食物可提供选择,不只是喝牛奶。
1、黑芝麻
为了让钙质满足机体需求,应该从饮食这方面入手。但有的人对乳糖物质不耐受,或者喝牛奶会过敏,不适合喝牛奶来补钙,可以选择黑之麻。
黑芝麻作为黑色食物的一种,其含有的不饱和脂肪酸、微量元素、维生素很丰富,适量吃芝麻对健康有帮助,不仅增强抵抗力,还辅助预防心脑血管疾病。另外,黑芝麻含有的钙质很丰富,其补钙效果一点也不比牛奶差,因此平时可以吃点黑芝麻糊,黑芝麻丸来有效补钙。
2、豆制品
豆类食物可以做成多种豆制品,包括豆腐、豆干、豆浆等,其含有的钙质并不少。作为可以和牛奶平起平坐的饮品,每天喝一杯不仅获取优质的植物蛋白,还能提供钙质。而有效补钙促进了牙齿健康,同时让骨骼密度保持正常,自然强健骨骼,远离骨质疏松症。
当然,女性也适合吃豆制品,因为到了更年期卵巢功能下降,雌性激素分泌量减少,除了衰老加速还会影响钙质吸收。若此时可以吃点豆类食物来补充大豆异黄酮,能调节内分泌,从而让钙质更快吸收。
3、油菜花
对于喜欢吃肉的人来说大多数的蔬菜都觉得寡淡无味,但要保持机体健康,吃蔬菜很重要。荤素搭配恰当,绿色蔬菜摄入后可以获取丰富的膳食纤维,这种物质不仅增加饱腹感,还可以加快肠道蠕动,从而促进粪便排泄,对肠道保养有帮助,其中油菜花还能辅助补钙。
油菜花作为高钙蔬菜代表,对于想要补钙的人来说在饮食过程中可以搭配油菜花提供营养物质,钙质满足需求,骨骼密度提高,骨质疏松症才能有效预防,同时通过吃蔬菜提供维生素。
综上可知,喝牛奶虽然是补钙的方法,但并非所有人对牛奶都适应,还需根据身体情况,想要获取的营养类型谨慎饮食。豆类食物、蔬菜、黑芝麻等也可以提供丰富的钙质,而在饮食恰当的帮助下饮营养全面提供,疾病才能有效预防,从而提高生活质量。