大排面,真是劲道爽滑,还有大口大口大猪排可以吃~美妙啊。我自己做一碗,一定吃到开心
用料
- 带皮五花肉 200g
- 大喜大烤肉酱 1包
- 大葱/姜片 少许
做法步骤
1、秋天到了,在家煮一碗热乎的大排面吧! 在外面40-50的大排面在家只有几块钱就做出来了
2、准备好食材! 有大喜大烤肉酱完美了!
3、猪大排,裹上保鲜膜用擀面杖锤打到松软
4、使肉质更细腻,边缘剪开,煎的时候不会卷边。
5、猪排加一个蛋清
6、大喜大原味烤肉酱,拌匀,这样肉很嫩了
7、大火烤3-5分钟,捞出备用
8、加点大葱,太香了
9、煮面,碗里来半碗面汤
10、加入两勺牛肉粉,面煮熟后捞碗里,牛肉粉也是大喜大的牛骨风味好浓郁~
11、铺上煎好的鸡蛋,猪大排,和烫好的菜叶,撒点葱花即可
12、你喜欢吗?