平时你们买来鸡胸肉都怎么吃呢？今天我给大家分享一个小炒鸡胸肉的做法，这是我那个当大厨的表哥教给我的秘制方法，一般人我还不告诉他呢！我给大家分享这个做法，真的很好吃，配上米饭吃，绝啦！步骤也十分简单：

  1. 首先将鸡胸肉切成片，放入料酒、生抽、老抽、淀粉，用手抓匀腌制十分钟。

2.锅中油热倒入鸡胸肉，用筷子将肉滑散。


3.鸡肉炒至定型后，倒入葱花和蒜末，倒入青红辣椒丝，调味放盐、生抽、蚝油，大火翻炒均匀即可。