“钙”是人体不可缺少的物质之一。虽然它在我们身体中所占的比例不大,但对于我们身体来说是非常重要的存在。生活中,孩子需要补钙、老人需要补钙、孕妈妈也需要补钙。尤其是对于50岁往后的朋友而言,身体机能开始老化,手和脚都不如以前灵活了,不仅弯腰困难,就连上楼梯也会气喘吁吁。
所以,人到中年后,不论男女都要增强钙物质的摄入,以此来维持健康。日常生活中含钙元素的食物有很多,不过,在伏天前后还是建议大家常备“2菜3水”,补钙,消暑两不耽误,坚持下去或能手脚有劲身体棒。
“二菜”
1、木耳
木耳可以说是家家户户都有的食材了。它不仅价格实惠,而且其中的含钙量也是极高的,每100克木耳中,就有400毫克的钙元素,相当于菠菜的3倍。日常生活中不论是用来凉拌,还是清炒口感都非常不错。对于上年龄的朋友而言,可以多食。
2、豆腐
白白的豆腐,平平无奇,口感也是比较寡淡的。但其中含有的钙元素可不是一星半点。而且现在正值夏季,每天吃点炒豆腐、小葱拌豆腐不仅能消暑,而且还能补钙,可谓是一举两得。
“三水”
今天介绍的水,不是白开水,而是被称作国饮的——茶。茶作为绿色健康饮品,其中含有丰富的营养物质,包括钙元素。而且茶叶种类多样,滋味丰富,经常饮用对身体大有益处。今天为大家总结了3款“高钙茶”,伏天前后可以多饮用一些,或能清热消暑,吃嘛嘛香,身体倍儿棒。
第一种:枸杞茶
常言道:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”。这句话说明了,枸杞作为一年四季皆可饮用的食材,适量食用对身体健康而言大有裨益。枸杞穿着红色的外衣,里面藏着诸多营养成分,如蛋白质、多糖类以及人人都不离开的钙元素。对于中老年朋友而言,每天在保温杯里加点枸杞饮用,可谓是心情和身体的双重放松。
随着枸杞市场的逐渐庞大,品质更是令人担心了,经常泡枸杞水的朋友都知道,大小均匀、干燥不黏腻为佳品,而这款华中医红枸杞就是如此。它甄选头茬果实为原料,经过人工和技术层层加工制成。加工好的枸杞干燥不打结,入水后,上浮率高,茶汤呈清澈的淡黄色,入口微微甘甜,是养身的一把好手。
第二种:红茶
红茶被誉为“老年人的最佳饮品”。它不仅能帮助人体摄入钙质,同时其中所含有的茶红素、胡萝卜素含量也十分可观。随着伏天的来临,与其通过喝冰镇啤酒、吹空调来消暑,不如喝点茶性温和的红茶来滋补身体。
红茶,因其干茶冲泡后呈红色而得名,属于全发酵茶。它作为我国第二大茶类,出名的品种有祁门红茶、苏红、日照红茶等。虽然说产地不同,加工技术不同,但泡好的每一款茶汤,都是闻之清香,品之甘甜的,非常适合上年纪的朋友饮用。
第三种:青驰菊茶
唐代诗人曾用:“冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲”来赞美菊花。其实,菊花除了有着淡雅的香气、过人的观赏价值外,其中所含有的钙元素、类黄酮、菊甙等微量元素,不仅能补充人体所需,而且还能祛火,消暑。
菊花品种千千万,大家一定要选择口感好,营养丰富的。若你不善挑选,可以尝尝作为北宋时期贡品的青驰菊。
青驰菊种植在菊花之都开封,那里有着丰富的水源和适宜的气候,基于优越的地理位置使得加工好的菊花朵型肥硕、香气纯然。除此之外,历代茶农也秉承着匠心精神,在种植过程中,坚持不打农药不用除虫剂,这使得成品的菊花中保留了诸多天然的元素和物质。
泡好的茶汤,清澈透亮,不含杂质和碎花,入口清幽甘冽的菊香令人浑身舒适。