人体中的钙99%沉积在骨骼和牙齿中,可促进其生长发育,维持其形态与硬度,1%存在于血液、软组织和细胞外液中,发挥调节生理功能的作用。
按照《中国居民膳食指南》建议,一般人均每天摄入钙量为800毫克。但对于老年人群:每天摄入钙量推荐不低于1000毫克,老年人每天能从饮食获取约400mg的钙,所以每天应补充的钙量为500-600mg。老年人缺钙则会出现腰酸、背痛、腿抽筋、个头变矮、牙齿松动等的表现。但每天补钙不是越多越好,补钙过多会造成高钙血症,升高心血管病的风险,还可能导致发生泌尿系的结石。所以要学会科学补钙。
目前市场上的钙剂五花八门,钙剂该如何选择呢?
1. 化学成分
按化学成分来分,目前的钙产品主要有两大类:
无机钙:主要包括碳酸钙、氯化钙等,一般是固态钙,这种钙剂价格相对便宜,钙含量相对较高,但口感本身不佳,需要与胃酸发生化学反应才能释放钙离子,会对胃肠道造成一定刺激,所以适于胃肠功能较好的人,萎缩性胃炎患者或者消化不良的老年人不宜选用
有机钙:如乳酸钙、柠檬酸钙、枸橼酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙等,一般是液态钙,这些钙剂可以制成颗粒剂、口服溶液等剂型,溶解性和口感较好,但含钙量相对较低,但价格较高,适合老人和儿童等胃肠道功能较弱的人。
2、钙元素含量
缺钙要补元素钙,元素钙和我们日常吃的碳酸钙,葡萄糖酸钙不是一回事儿,不同钙剂中钙元素含量差别很大,碳酸钙中含量高达40%,葡萄糖酸钙为9%,
如通常碳酸钙片为0.75g一片,含有元素钙300mg,所以理论上2片碳酸钙片即达到了补充元素钙的需求。500mg一片的葡萄糖酸钙,含有元素钙45mg。所以对于老年人一天服用12片方可达到补充元素钙的需求。所以选择钙制剂,一定要看钙元素的含量。
3、慢性病慎用的成分
部分补钙剂中含有较多的钠、钾、糖类和防腐剂,不适合有糖尿病、高血压、肾病的老年患者长期使用,购买时要注意配料表中是否有这些成分。
补钙时还应注意:
◆钙可以和纤维素结合成不易吸收的化合物,大量进食富含纤维素的食物(菠菜、空心菜、苋菜、竹笋等)能抑制钙的吸收。
所以如果饮食中含有大量纤维素,建议与钙剂隔开两个小时服用。
◆多晒太阳:太阳中的紫外线能够促进活性维生素D的合成。而活性维生素D可促进肠道对钙和磷的吸收,促进骨的形成,有防治骨质疏松的作用。老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3,老年人可以在日常生活中多晒太阳,促进维生素D的合成。