孩子长高身体好是每个家长的心愿,春季正是补钙的好季节,“钙是人体的必需元素之一,其主要的作用为维持骨骼和牙齿健康,一旦缺乏钙质就会导致骨骼异常。它和身体的生长发育、免疫有着密切的关系。


想让孩子长高有很多方法

1、 饮食方面,多喝牛奶,补钙还改善睡眠。食物推荐含有蛋白质高的肉类,营养均衡也很重要。

2、 晒太阳,骨骼和植物一样,.享受一下阳光的滋润对身高有很大的帮助。

3、 运动,如篮球、游泳,对人的关节发育也会有帮助。


给孩子补钙,比较推荐食补,孩子的第三餐很重要,美好的一天营养全面,其次,每天可以给孩子吃维生素d滴剂,可以帮助孩子吸收钙质的。

今天老洋给大家推荐常3种高钙食物,孩子长高还聪明!

一、牛肉

牛肉不仅含钙,而且属于红肉,能量也较高,营养全面,特别适合长身体的。营养较为丰富,适量食用对身体有一定的好处


牛肉炖萝卜

材料:牛肋条、白萝卜、葱、姜、香菜、盐

做法:

1、首先准备一块牛的肋条肉,切成大小均匀的块。


2、白萝卜准备一个,切成滚刀块,块的大小跟牛肉一样就行了,全部切好后装入盘中。


3、锅中烧水,烧热后把萝卜倒进来。然后再来一勺白糖,这样能有助于去掉萝卜中的气味。水开后,先把萝卜烫五分钟,然后咱们把它捞出来,放到清水里面先泡着,这样能够起到一个保湿的作用。


4、在锅中要加入大量的清水,冷水下入洗净的牛肉,大火把汤汁烧开,用勺子一点一点的把血沫打掉,分两到三次在锅中加入清水,加入清水后,锅中的血沫还会不断的出现,利用分刺加入清水的方法,一点一点的就把锅中的血沫去掉了,小火先炖上一个半小时。


5、切两片生姜,适量的小葱,给它切成葱花,再来少许香菜,切成香菜末。


6、接下来锅中再加入白萝卜,再炖20分钟。时间到了,咱们把两片姜下入里面,加入适量盐,锅中撒入适量的葱花,再撒入适量的香菜末儿,一锅香气扑鼻,热乎乎的牛肉炖萝卜就做好了。


二、猪肉

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,具有补肾养血,滋阴润燥之功效;主治热病伤津,猪瘦肉中含有大量的蛋白质,能够促进孩子身体发育,补充钙物质。


猪肉炒芹菜

材料:猪里脊、芹菜、辣椒、姜、小葱、盐、生抽、胡椒粉、料酒、老式黄豆酱油、味精

做法:

1、 首先把芹菜的老叶子给它摘掉,把它的根给它去掉,然后在清洗干净。


2、 脊肉给它切成粗细均匀的丝,全部切好后装盘备用。


3、生姜切姜片。小葱给它切成长短均匀的段。把它们两个装入碗中。再加入大概50毫升的清水。咱们给他抓呼抓呼。然后再把一半的葱姜水倒在肉丝的上面,然后里面加入适量盐,入个底味儿,适量的胡椒粉,一勺生抽,一勺老式黄豆酱油,再来一勺料酒。让肉丝吸饱里边的料汁,大概抓捏三分钟后,再把剩下的葱姜水倒进来,再次给它抓捏起来,腌制五分钟。


4、 这个时候准备一个彩椒。切成粗细均匀的丝。这个时候的芹菜已经沥干了水分,给它切成大小均匀的段。装入一个大碗中。把彩椒抱进来,再把肉丝倒进来,抓拌均匀。


5、 把锅烧热,倒入适量油。把拌好的芹菜和肉丝一起倒进锅中。开始大火翻炒。把里面的肉炒至成熟。通过这种翻炒的方式,肉和芹菜会一起成熟。刚才腌肉的时候已经加过盐了,这个时候咱们来少许盐即可,再来少许味精。


三、香菇

有高蛋白质、低热量、低脂肪的特点,补充营养、增强人体免疫力等多种功效与作用香菇的做法也有很多,炒菜、煲汤、炖肉等都是特别鲜美的美食。


香菇炒肉

材料:鲜香菇、五花肉、葱、大蒜、酱油、食盐、蚝油、生抽、香油、红辣椒、蒸鱼豉油少许。

做法:

1、准备适量鲜香菇老根给它去掉,全部切好之后,再用清水清洗一下。


2、起锅,锅里加入色拉油,先把锅烧热,然后放入切好的五花肉,先把五花肉炒香,炒香之后关小火,放入拍好的大蒜,煸炒一下,等油温降下来之后,放入酱油上色,用小火慢慢炒。


3、放入香菇,用中小火慢慢煨炖一下,放入一勺食用盐,加入适量蚝油,再加入一点生抽,翻炒均匀。汤汁收干之后,即可打开锅盖,现在的汤汁已经变得比较浓了,放入少许红椒配一下色,翻炒均匀,现在放入葱段,葱段可以稍微多放一些,再加入少许蒸鱼豉油,一点芝麻香油,翻炒均匀,即可。