世界卫生组织统计分析表明,人类的135种基础疾病中有106种与缺钙有关,如:骨质疏松与骨质增生、高血压、动脉硬化和冠心病、糖尿病、结石、过敏性疾病、肝脏病变(包括慢性肝炎、肝硬化)、肾病综合征、结肠癌、胰腺癌等。
而在诸多疾病中,缺钙最直接体现出来的症状便是——骨质疏松。因为,钙是构成骨骼和牙齿的重要元素,同时,补充钙元素及促进身体对钙的吸收也会对身体的其他器官和机能产生有利影响。但当你没有从饮食中摄取足够的钙元素,那么身体就会吸收骨骼与牙齿中的钙元素,因为人体中的钙元素主要储藏在骨骼与牙齿中。而当人体内钙元素减少时,便会更容易患骨质疏松症。骨质疏松又被称为“沉默的杀手”,大多数患者在早期没有症状,随着人体骨质的逐步流失而出现症状,晚期大多数病人会出现全身关节疼痛,甚至稍有不慎受到磕碰便摔成骨折。骨折是骨质疏松的最大危害。
那么,又该如何补钙呢?
首先要从饮食方面增加钙的摄入;其次是运动,专家强调,尤其是年轻人要通过运动进行钙质、肌肉力量的储备;很多人由于忙碌的工作、学习,接受的日照越来越少,这样容易引起维持钙浓度的维生素D的缺乏,因此,日照也很关键。同时,生活中要避免过量饮酒、吸烟、大量饮咖啡、浓茶等不良生活习惯,这些习惯会导致钙的进一步流失。
但是,钙虽然是人体必需的元素,却不是十全大补丸,补钙也并非多多益善。根据中国营养学会2013年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,国人钙的每日推荐摄入量不超过1克,具体为:
4~10岁以下儿童,每日推荐摄入量不超0.8克;
11~17岁的青少年,每日推荐摄入量不超1克;
18~49岁,每日钙的推荐摄取量不超0.8克;
50岁以上,每日钙的推荐摄取量不超1克。