洋葱圈通常作为开胃菜或正餐的配菜。
关于洋葱圈的第一次记录可以追溯到1469年，当时法国国王“路易十一”要求他的仆人发明一种新的小吃。
洋葱圈通常作为开胃菜或正餐配菜。
洋葱圈通常作为开胃菜或正餐的配菜。
然而，你可以把它们作为零食，在你狂吃你最喜欢的系列时大嚼，如果你问我，我会觉得它们很饱。
关于洋葱圈的第一次记录可以追溯到1469年，当时法国国王“路易十一”要求他的仆人发明一种新的小吃。
洋葱圈脆脆的，微甜可口。
除了作为配菜，有时它还被添加到汉堡中，或放在烤肉上面，给菜肴增添色彩。
佐料
- 3个大的白洋葱。
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒
- 1/2茶匙姜黄
- 1茶匙孜然
- 1杯面包屑
- 两杯玉米泡芙。(买一包中号的你喜欢的品牌和口味的玉米饼就可以了)
- 1/4杯牛奶
- 1/2杯万能面粉
- 1个鸡蛋
方法
将洋葱切成大片，并分开洋葱环。将它们放入加了一点盐的冰水中，浸泡大约30分钟到1小时
取两杯玉米饼，放入研磨机中碾碎成粉末。
在一个大碗中混合面包屑和香料，加入玉米泡芙混合均匀，然后放在一边。
在另一个碗中，将牛奶、面粉和鸡蛋混合在一起，直到形成均匀的稠糊状。
把水和洋葱圈一起倒掉，用纸巾擦干洋葱
用两汤匙面粉把它们掸掉。
拿一个洋葱圈，蘸上面粉混合物，用叉子叉开，直到多余的面糊不再滴落。
将其加入面包屑和玉米粉混合物中，搅拌均匀，放在托盘上，撒上更多的面包屑和玉米粉混合物。
用剩下的洋葱做最后两步。
在平底锅中用中高火加热油。
将洋葱圈浸在油中，让它们煮3分钟，直到酥脆和金黄色为止。
将它们放在铺有纸巾的托盘上，沥干多余的油。
配上你喜欢的蘸酱或调味汁，尽情享用吧
