食物是我们身体的加油站,我们每天都可以在食物中获得我们身体所需的营养,在众多营养素中,钙也是大家比较熟悉的一种,因为钙是我们身体每天都必须的营养素。

今天就和大家分享4种钙含量丰富的食物,这些食物看着不起眼,却是“高钙库”,营养又美味,各位朋友们别错过了哦!

一、黑芝麻

小小的黑芝麻,看着确实不起眼,但是黑芝麻可是一个高钙库,每100克黑芝麻中,钙含量在800毫克左右,它的钙含量可是远远高于牛奶哦。

黑芝麻不仅是一个含钙大户,其他的营养成分含量也是非常丰富的。

黑芝麻有着独特的香味,所以可以制作成很多种不同的食物,例如:黑芝麻汤圆、黑芝麻饼、黑芝麻丸、黑芝麻糊等多种食物。

用黑芝麻为主要食材制作而成的黑芝麻丸,是一种非常营养又美味的小零食,黑芝麻丸吃起来有着独特的芝麻香味,真的是越嚼越香。

这种黑芝麻丸也是很适合孕妇、老人、孩子们食用的,平时在家里备一点,既可以做零食,也可以用来做小点心,两餐之间饿了,吃上几颗黑芝麻丸垫一下肚子也是很不错的,既能给身体补充营养,也能解饿。

每一颗黑芝麻丸都有着独立的小包装,吃起来也很方便,出门的时候放几颗在包里,工作累了的时候,就可以拿出来吃上一颗,给自己解解压,也给我们的身体补充一点能量。

二、虾皮

说起虾皮,老一辈人可能更加熟悉它,不过这看着不起来的小虾皮,可也是一个妥妥的高钙库哦。

每100克虾皮中,钙含量高达991毫克左右,而且虾皮也是一种高蛋白低脂肪的好食材。

虾皮的食用方法也是很多样的,可以用来做馅料,也可以用来煮汤、煎蛋等,制作成很多不同的食物。

虾皮的价格也是非常亲民的,是一款既经济实惠,又营养美味的家常食材。

平时备一点在家里,平时在家里煮饭做菜的时候放一点,既能帮助我们为身体提高适量的营养,也可以帮我们的饭菜增鲜提味。

三、紫菜

紫菜也是一种价格亲民的含钙量高的食材,而且在家里用紫菜来制作的美食也很方便快捷。

像我们常喝的紫菜汤,真的是分分钟就能做好,现在天气一天天的冷了,喝一点热乎乎的紫菜汤暖暖身,也是很不错的。

特别是像很多工作比较忙的朋友们,营养快捷的紫菜鸡蛋汤,真是一个很不错的选择。

其实紫菜不仅煮汤好喝,凉拌吃也是很好吃的,凉拌紫菜吃起来酸辣爽口,也是一道妥妥的快手美食哦。

我们买到的紫菜基本都是干货,存放起来也是非常的方便,不用担心放几天就会坏掉,也是一种很好的备用食材。

四、四季豆

四季豆现在可是一种一年四季都有的蔬菜,四季豆的营养也是很丰富的,四季豆中不仅富含着丰富的钙,还富含着多种维生素、蛋白质、铁、钾、膳食纤维等营养成分。

四季豆的食用方法也是很多的,下面就和大家分享一种干煸四季豆的制作方法。

【干煸四季豆】

1、四季豆摘去头尾,再将四季豆掰成5-6厘米长的小段,洗净备用。

2、锅中多放一些油,油热后倒入四季豆炸至四季豆的表皮有均匀的虎皮状,颜色翠绿就可以出锅了。

3、锅中留一点底油,油热后放入花椒、麻椒爆出香味,再放入干辣椒和蒜末炒香。

4、放入炸好的四季豆、盐、白砂糖、鸡精调味,翻炒均匀后加入一勺水,再次翻炒均匀就可以出锅装盘了。