导语：这5种蔬菜是“补钙小能手”，钙含量比牛奶还高，便宜又美味

估计说到补钙，大家最先想到的应该都是炒肉，喝牛奶，其实肉类中的钙质含量并不高，但是牛奶中的含钙量高是没错的。不过很多家庭在这方面都存在一个误区，认为多给孩子喝牛奶，吃肉就可以补充钙质，这样想倒也没错，但是我们要知道肉类的价格是比较贵的，如果想除了早餐顿顿都吃的话，每天的花销也是不少的。而且如果单纯的为了补钙的话，其实很多蔬菜也能做到。说到这里估计很多人又要疑惑了，蔬菜还能补钙？是的，你没看过，就比如下面这5种蔬菜。它们不仅能补钙，而且有的含钙量甚至比牛奶还要高，但是价格却非常便宜，几块钱做一大盘，天天吃也不心疼，一起来看看是哪5种蔬菜吧（排名不分先后）！

1.毛豆

说到毛豆，估计大家都不陌生，尤其是经常 喝酒的朋友，在外面大排档喝酒的时候都会点上一份麻辣毛豆，拿来下酒非常美味，但是不少人却从不知道毛豆的营养价值也很高。毛豆含有丰富的膳食纤维、植物蛋白质和钙质，营养价值很高。但是如果想要补钙的话，建议最好是用毛豆来煲汤吃，或者是把毛豆蒸熟之后做成豆泥，这样营养成分能最大化的保存哦。

2.木耳菜

说到木耳菜，应该是不少人都不爱吃的一种蔬菜，但是也有很多人不知道木耳菜是什么。木耳菜和我们平时吃的木耳其实是没有任何关系的，木耳菜是叶子菜，但是做出来的口感黏糊糊的，吃起来好像还有“黏液”一般的口感，这也是大家不爱吃它的主要原因。但其实木耳菜的营养价值很高，尤其是钙质已经超过了牛奶，虽然口感比较粘稠，但是多吃几次你就发现你可以接受了。木耳菜比较美味的吃法就是清炒，或者是做汤，清淡又美味。

3.油菜

小编其实不怎么挑食，但是从小就不爱吃油菜，只是因为油菜颜色比较深，看起来没什么食欲。长大之后才知道，油菜的营养价值是很高的，比很多的绿色叶子菜都要高出不少，尤其是含铁量非常高，含钙量也能喝牛奶媲美，虽然炒出来黑乎乎的，但是口感清香爽脆，其实和大白菜的口感是非常像的，就是水分没有那么多，好吃不贵。

4.茴香

其实茴香在很多人的心里，和香菜的地位是差不多的，因为它们都是有一种奇怪的气味。其实对于爱吃香菜和茴香的人来说，这种味道是非常香的。但是对于不爱吃的人来说，完全是避之不及，不管是什么食物放了茴香和香菜之后，基本上就不吃了。其实可以把茴香打碎之后做成饺子馅或者包子馅，这样味道比较淡，更容易接受。茴香的含钙量非常高，比牛奶的含量还要高，但是价格却便宜很多，非常划算。

5.胡萝卜缨

其实这个就是胡萝卜上面的茎叶， 现在很多人买到胡萝卜之后都会直接把胡萝卜缨去掉，其实这个部位的营养价值是非常高的，甚至可以和胡萝卜媲美，它的含钙量是牛奶的三倍，在蔬菜里面也是数一数二的。但是说到这里，很多人并不知道胡萝卜缨怎么吃？最常见的吃法就是做成咸菜，但是这么做营养价值就没了。所以最好是切碎做成煎饼这样来吃，美味又营养。