据世界卫生组织相关研究显示，补充蛋白、平衡摄入能量能改善胎儿生长状况。在日常饮食中，豆类、蛋类、鱼肉、禽肉、红肉、坚果是蛋白质的主要来源，孕妇可以通过这些食物补充蛋白质。足量但不过量地补充营养，有助于胎儿发育，也有助于孕妇控制孕期体重，预防糖尿病。
小贴士
蛋白质主要来源参考：
鱼肉、禽肉、红肉、蛋类、豆类等。
小贴士
中国营养学会建议孕妇每日摄入：
鱼禽蛋肉类150-200克，
孕晚期适量增加50克。
每日摄入豆类和坚果10-20
鸡肉炖豆腐
原料：鸡腿、豆腐、土豆、宽粉、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、酱油。
1. 先将鸡腿肉剁成大小适中的块放在清水中浸泡去除血水。另起锅将泡好的鸡肉煮一下（事先已经泡好了，所以煮的时候基本上就没有血沫了，汤可以保留）。
2.煮好的鸡肉捞出备用。锅内放少量油，适量糖炒糖色，然后放鸡肉，等肉均匀上色后，加葱花和土豆略炒，放适量盐、酱油、料酒，再放适量清水（原汤更好）。
3.将豆腐掰成小块，汤开后放豆腐和宽粉直到熟，洒上蒜沫和少许味精（一定要少，不然就没有鸡的香味了），即可出锅。
