春季是万物生长的季节,也是孩子长个子的“黄金期”,那些正愁自家孩子长不高的家长朋友们,一定要牢牢抓住这个时间段。

若想孩子长高,补钙是必不可少的,今天就给大家推荐这3道高钙菜,好吃美味又健康,孩子爱吃蹭蹭长!

一、排骨玉米汤

制作方法:

1、排骨切成小段清洗干净,加入料酒、姜片放入锅中焯出血水备用;

2、锅中放少许油,放入切好的番茄炒出汁水,再放入排骨,倒入清水,中小火炖半个小时;

3、放入切好的玉米、胡萝卜和香菇再炖半个小时,加入适量的盐和一把葱花就完成了;

【营养分析】:

这道汤色香味俱全,十分鲜美,排骨肉质紧实,钙和蛋白质含量高,其中的胡萝卜中还含有多种营养成分,可以使钙质能更快更好地吸收,对孩子的生长有很大的好处。

二、燕麦驼奶粥

制作方法:

1、将150ML的纯净水倒入锅中煮开,放凉至碗中45度左右;

  1. 取20g(约4勺)左右的驼奶粉加入到温水中;

驼奶我用的是畅哺优驼家的

3、搅拌均匀后,放入即食的麦片搅拌均匀,奶香味十足的驼奶燕麦就做好了;

【营养分析】:

驼奶的营养也是其他奶不能比拟的,驼奶中含有丰富的钙质和蛋白质,营养价值比普通的动物乳制品都要高。

驼奶粉含有丰富的蛋白质,营养很接近母乳,部分蛋白还可以弥补母乳不足,

每一百g驼奶中就含有11.3mg的维生素C和996mg的钙,是普通牛羊奶的多倍。

驼奶的蛋白分子结构也很小,肠胃孱弱的孩子喝也不会有负担,反而更好吸收其中的营养,因此骆驼奶才得以“沙漠白金”的美称。

选择一款好驼奶,也是助力孩子成长的关键,老行家们一般都会选择,产自新疆伊犁“纯天然牧场”散养双峰骆驼的:畅哺优驼奶源,跟着行家选,一定不会错!

选用北纬43°“黄金牧场”的优质双峰骆驼奶源,原生态自然散养的双峰驼以骆驼刺、沙柳、梭梭树等为食,奶源珍贵,富含多种营养成分,奶香浓郁口感纯正,回味还带有一丝驼奶特有的咸香,令人回味无穷。

三、黑芝麻米糕

制作步骤:

1、100g大米浸泡一晚上,加入40ML的纯净水打成米浆;

2、2个鸡蛋加入适量白糖搅拌均匀,加入10ML的玉米油,继续搅拌均匀;

3、150g的黑芝麻炒熟,倒入破壁机中打成黑芝麻粉,倒入刚才调好的蛋液中;

4、加入准备好的米浆,50g的低筋面粉和5g的泡打粉搅拌均匀;

5、倒入模具中,冷水上锅蒸15分钟,黑芝麻米糕就完成了;

【营养分析】:

每100g黑芝麻中就含有975mg的钙,含钙量比排骨还要多得多,除了钙之外,其中还含有丰富的矿物质和蛋白质,对促进孩子的身体发育也很有帮助。

吃起来也是十分软糯香甜,用来代替甜点,是一个非常不错的选择。

今天的菜谱分享到这里啦,春季多给孩子吃这3种食物,不仅美味营养,还能帮助孩子长高个,家里有孩子的家长朋友们,快快收藏学起来!