导语:建议家长,多给孩子吃4种高钙食物,不愁长高个儿,赶快安排上

有了孩子后,家长们都有一个共同的目标,那就是想让孩子长成大高个儿,因为只要个子高,即使相貌平平也很出众,为了这个共同目标,不能只想一想,还要付诸行动,家长们可以在饮食上多上心。建议家长,多给孩子吃4种高钙食物,不愁长高个儿,赶快安排上!别不懂,快来看看吧。

一、豆腐

豆腐普普通通,却是一种钙含量很高的食物,多用它给孩子做菜吃。老豆腐的做法非常多,比如糖醋豆腐、家常豆腐、茄子豆腐等,可以多变换方式去做,让孩子尽可能多吃,这样做可以帮助孩子长高。

分享一道茄子豆腐的做法:

准备一块老豆腐,冲洗后切成小块,小立方块或者长方块都行,建议切小点,这样做出来入味好吃。

热锅凉油放入豆腐块,小火煎一会儿,煎成金黄色盛出,若总也煎不好的话,可以多放点油炸一下,这样简单省事。

调一碗料汁,碗中放入番茄酱、生抽、蚝油、盐、糖,混合均匀加半碗水。

炒锅内加少许油,温热时倒入料汁,煮开后倒入豆腐块,再反复翻炒收汁,裹上酱汁后撒点葱花就可以出锅了。

二、紫菜

紫菜中的钙含量也很高,通常我们习惯用它来做汤,紫菜鸡蛋汤,或者煮馄饨时放一点,其实紫菜除了可以煮汤外,还可以炒着吃,也可以做馅料,没有这么做过的话可以试试,让孩子多吃些紫菜,助力身高发育。

分享一道紫菜馅馄饨的做法:

准备一块前腿肉或者梅花肉,去皮清洗后剁成肉末,反复剁得细腻一些。装碗后放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、老抽、生姜末、鸡蛋搅拌均匀,再加一勺香油混合,腌制一小会儿。

取适量紫菜放进碗里,加水泡软,用漏勺捞出,挤掉水分,放案板上稍微切几刀。

紫菜放进肉馅中,再加少许葱花,混合搅拌均匀,紫菜肉馅就调好了。最后将馄饨包好,开水下锅煮熟,紫菜馅馄饨鲜香软嫩,适合孩子吃。

三、黑豆

黑豆中含的钙质比黄豆还要高,所以记得给孩子多吃黑豆。一般做成黑豆豆浆最合适,孩子很容易接受,而做豆浆时,可以搭配不同的食材,比如红枣、花生、黄豆等,变换着做,让孩子可以多些黑豆。

分享一道红枣黑豆糯米豆浆的做法:

准备一些食材,分别有红枣、黑豆、黄豆、糯米、核桃。黑豆和黄豆加凉水清洗一遍,再重新加水泡一个晚上,泡胀后再做豆浆更好喝,糯米也泡一个晚上。

核桃放锅里干炒一会儿,炒出香味。红枣洗净去掉果核。

所有食材都放进豆浆机内,点打豆浆的按钮,最后红枣黑豆糯米豆浆就做好了,浓郁香醇,非常好喝。

四、黑木耳

可能很多人不知道黑木耳含钙高,这么常见的一种食物,钙含量非常高,要多给孩子吃。可以凉拌、可以炒、可以做馅料,黑木耳可以搭配的食材很广泛,常见有山药、荷兰豆、腐竹、鸡蛋、胡萝卜等,多变着花样做。

分享一道黑木耳炒鸡蛋的做法:

准备适量黑木耳,加温水泡软泡大,去掉根部后加淀粉抓揉,两分钟后冲洗干净,控水待用。注意不要一次泡太多,现用现泡最好,避免放太久滋生细菌。

准备半根胡萝卜配色,去皮洗净切薄片,黄瓜半根洗净切薄片,鸡蛋打进碗里,加少许盐搅拌,切点蒜末、葱花待用。

炒锅加油烧热,倒入蛋液炒至大块盛出。留底油放入蒜末、葱花、胡萝卜翻炒,炒软后倒入黑木耳快速炒几下,淋少许水焖一会儿,这么做避免炸锅。

两分钟后倒入黄瓜片、鸡蛋,加盐、生抽翻炒均匀即可出锅。