鸡蛋是很多家庭早餐的首选，其中水煮蛋又更受大家的喜爱，因为它更营养也更简便。
那在早餐的闲聊中大家有跟小朋友们聊过关于鸡蛋的话题吗？
今天我给大家分享一个关于鸡蛋的一个小实验，之后大家就可以跟小朋友们一起玩起来了。
大家准备一个杯子和一个生鸡蛋，还有一根筷子，还有一些盐
然后在杯里装上大半杯水，接着把生鸡蛋放进杯子里，让小朋友看下鸡蛋的情况
大家可以看到鸡蛋是沉在杯底的，那这个时候就可以跟小朋友变个“魔术”
在水中慢慢地加入盐，然后开始搅拌
可以发现鸡蛋会慢慢地浮起来。
为什么鸡蛋可以浮起来呢？
这是跟浮力有关，浮力的大小和液体的密度，还有物体进入到液体中的体积有关，一开始鸡蛋受到水的浮力要比鸡蛋自身的重力小，所以鸡蛋沉在水底，慢慢加盐后，水就变成了盐水，而盐水的密度比水的密度大，所以鸡蛋受到的浮力也变大了，当它受到的浮力大于自身重力时，它就慢慢浮起来了。到最后鸡蛋浮露出水面了，它泡在盐水中的体积也变小了，所以他受到的浮力也跟着变小，等到浮力与重力达成平衡时，最后我们就看到鸡蛋静止在水面。
实验之后还可以让小朋友们自己试试煮熟的鸡蛋是浮在水面的还是沉在水底亦或者是其他的情况呢？
最后再跟大家分享一个小贴士：如何辨别生鸡蛋是否新鲜。把生鸡蛋放进一杯水里，如果鸡蛋能平躺在水底，那么证明这个鸡蛋是最新鲜的时候，如果鸡蛋是竖立在水底的，那么证明这个鸡蛋以及不是最新鲜的时候了，但是还是能吃的，如果鸡蛋在水里浮起来了，那就证明这个鸡蛋已经坏掉了，那就不要吃了。