冬瓜虾皮汤,补钙又利尿。

营养价值:孕妇吃冬瓜虾皮汤能够补钙,冬瓜具有消肿的作用、虾皮可以起到补钙的作用。孕期经常吃虾皮能促进人体钙吸收,如果有双腿水肿的现象可以经常吃些冬瓜,冬瓜利水消肿。

用料:

冬瓜1000克,虾皮适量,盐适量,有机酱油适量,香葱1根,香菜1根,姜5片,葱适量。


冬瓜洗净去皮、均匀切片,虾皮洗净。

起锅烧油,葱姜爆香。

倒入冬瓜翻炒。

滴入几滴有机酱油翻炒均匀,加适量水煮开。倒入清洗干净的虾皮和适量盐调味,炖煮十分钟(时间视冬瓜片薄厚而定,炖软为止)。

撒上葱花和香菜,一碗鲜美的虾皮冬瓜汤就做好了。

孕妇产妇餐熬白菜

大白菜产妇补充多种营养物质,还能通过乳汁,增强宝宝的免疫力。

大白菜在沸水中焯烫的时间以20-30秒为宜,时间过长会造成营养流失。

大白菜含有丰富的铁、维生素和粗纤维,能为产妇清肠胃,还能美容养颜,预防乳腺癌。产后妈妈饮食宜清淡,可将大白菜煮面吃或炒着吃,但要注意少油。

注意:

如果是剖腹产建议暂时不要吃豆腐,因为豆腐属于长期食物容易引起腹胀。

粉丝:不要吃太多,粉丝不是特别容易消化。

用料

大白菜250克,豆腐150克,干粉丝25克,食用油,盐,葱花,姜。

步骤1.

白菜切长方块,用开水烫一下。豆腐切成长方形块,干粉丝烫发好,姜,葱花切丝备用。

步骤2.

锅里加点油,大火烧热放入葱花。姜丝翻炒出香味。放入白菜稍炒,加汤或者水约250毫升,在放入豆腐,粉丝,小火煮熟放盐出锅。

月子餐:番茄黑鱼

清爽开胃,黑鱼肉有通乳功效,黑鱼有滋阴、生肌、补血的作用,同样也适合于各种体弱、营养不良、血气不足的人食用,黑鱼能去瘀、生肌、补血,促进伤口愈合,改善气色,帮助身体复原。

用料

黑鱼1条,西红柿1个,葱花2根,盐,食用油,姜片,白糖。

准备好食材,一个西红柿,半块姜,2条葱花,一个黑鱼,食用油,食用盐,白糖。

番茄洗净切成块。

将鱼切成片。

鱼骨剁块。

鱼片中放入葱,姜,盐,料酒。

鱼片煮2分钟捞出放入凉水中浸泡。

葱,姜爆香,下入鱼骨翻炒。

倒入没过食材的清水,小火熬煮。至出鱼汤。

另起锅烧油,下入番茄翻炒至出沙,变软。

倒入鱼汤。

烧开后下入鱼片。

加入盐和糖,出锅。