俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。
夏天一到，很多人的食量和温度就成反比例了，温度越高，食量越小。尤其是中老年朋友，胃口大大降低。饭量一少，各种问题就出来了，不但肠胃容易不舒服，而且营养也跟不上了，常常会感觉到头晕眼花，没有精神。
夏季炎热，胃口不好，但饭还是要照常吃的，千万不能马虎。咱们中老年人不要因为天热或者节俭，就直接不吃饭或吃的比较少。夏天这个季节合理饮食很重要，一日三餐要吃好。
今天小编给大家介绍这4种美食，建议中老年朋友可以常吃，这些食物不仅含钙丰富，而且好吃不贵，经济实惠。
洋葱
洋葱是一种非常冲鼻，而且还有刺激性的食物。但洋葱是一种营养很丰富的食材，尤其对是中老年人。
推荐做法：【洋葱炒猪肝】
所需食材：适量猪肝、少量洋葱、少量青椒。
所需调料：盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉。
1、把洋葱和青椒切成小段，猪肝切成薄片，放在冷水中浸泡1小时，控干水分，
加入料酒和淀粉抓拌均匀。加入少量盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，适量水，搅拌均匀放在一旁。
2、在锅中烧开水，放入猪肝，焯水变色后立马捞出来。起锅烧油，放入葱段和青椒爆香。放入焯过水的猪肝，倒入酱汁翻炒均匀，这道菜就做好了。
燕麦
燕麦是一种低糖低脂的主食，很有饱腹感。燕麦里含有丰富的维生素，叶酸等营养成分，很适合老年人，可以在日常中代替粥。
推荐做法：【奶香玉米燕麦粥】
所需食材：适量的玉米粒、适量燕麦片和牛奶。
1、准备好适量的玉米粒、适量燕麦片和牛奶。把玉米粒加入少量清水煮熟，放入燕麦片，再煮2分钟左右，在锅中倒一杯牛奶煮开。
2、喜欢甜的朋友，还可以在锅中放一点糖，这样奶香十足，口感超好超丰富的奶香玉米燕麦粥就做好了，保证你喝得一滴都不剩。
豆腐
100克的豆腐，钙含量是138毫升，豆腐中含有的蛋白质在所以食物中是比较高的，很适合需要补钙中老年人。
推荐做法：【茄汁鸡蛋抱豆腐】
所需食材：适量的鸡蛋、适量的豆腐和番茄、少量葱花。
所需调料：生抽、蚝油、香醋、木薯淀粉、白糖。
- 调汁，碗中加入生抽，蚝油、香醋、木薯淀粉和白糖，少量清水搅拌均匀。
番茄小块，豆腐切块，鸡蛋打散。起锅烧油，加入蒜末炒香，倒入番茄翻炒，倒入调好的酱汁煮两分钟，盛出备用。
3、豆腐放入锅中煎至金黄，倒入鸡蛋液，鸡蛋液成型后，把番茄浓汁倒进锅中，加入葱花，这道菜就做好了。
虾仁
不管是大人还是小朋友都可以多吃点虾仁，虾仁可以补充身体所需营养，也是一个天然的抗氧化剂，对我们的身体有很多好处。
推荐做法：【芦笋炒虾仁】
所需食材：适量的基围虾、适量的芦笋，少量蒜和姜。
所需调料：盐，胡椒粉，蚝油。
- 把虾去壳剔线，放入适量盐，食用油，白胡椒粉搅拌腌制10分钟。把芦笋去皮，切成小段，焯水备用。
2、起锅烧油，倒入蒜，姜爆香，倒入虾仁翻炒。倒入芦笋翻炒两分钟。加入少许盐和蚝油，这道芦笋虾仁就完成了。
以上就是我给大家分享的4道非常简单美味的家常菜，虽然都是日常常见菜，原料很简单菜市场就能买到，但是它们营养都是非常丰富的，而且做法简单，咱们可以在家轻松就做出来。